Aus der KiTa: Holunderwoche in der Löwengruppe

In unserer Löwen-Gruppe haben wir vor kurzem eine Holunderwoche erlebt.
Gemeinsam mit den Kindern haben wir duftende Holunderblüten mit den Augen, Nase und Händen erfahren, gespürt und geschmeckt. Ein Highlight war das Herstellen von
Holunderblüten-Sirup. Die Kinder durften beim Pflücken helfen, die Blüten vorsichtig abzupfen und beobachten, wie aus Wasser, Zucker, Zitronen und Holunderblüten leckerer
Sirup entstand. Spannend war auch das Backen von leckeren Holunderblüten-
Pfannkuchen. Es war eine neue und überraschend leckere Erfahrung für viele Kinder, Blüten essen zu können.
Auch das Herstellen von Holunderessig war ein Erlebnis in unserer Gruppe. Jetzt brauchen die Kinder allerdings Geduld, denn der Essig muss für lange Zeit ziehen, bevor er genutzt werden kann.